Focaccia Genovese Croccante

€ 7,90
2 Confezioni da 250 g

La Focaccia Genovese Croccante è un prodotto tipico ligure, una vera sfiziosità buona e genuina, grazie ai suoi semplici ingredienti.

La nostra Focaccia Genovese si presenta come un grande rettangolo, dal colore dorato e dalla superficie rustica e irregolare. La lavorazione tradizionale, durante la quale con le mani si realizzano i caratteristici “occhi”, ovvero i buchi sulla superficie, e l'impiego del nostro Olio di Oliva, la rendono friabile e irresistibilmente gustosa. Una vera delizia ligure.

In accordo con la nota ministeriale Prot. N. 44968 del 10/12/2021, il Ministero della Salute ha segnalato la possibile presenza di senape in tutti i prodotti alimentari contenenti grano come ingrediente anche se non ancora riportato in etichetta.
 

N. articolo 59B
5 out of 5 Customer Rating
Personalità
Croccante e autentica
SPECIALITA' LIGURE SENZA AROMI SENZA CONSERVANTI SOLO CON OLIO DI OLIVA CARLI

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Formato
Prezzo per confezione
€ 7,90

Focaccia Genovese Croccante

La nostra Focaccia Genovese si presenta come un grande rettangolo, dal colore dorato e dalla superficie rustica e irregolare. La lavorazione tradizionale, durante la quale con le mani si realizzano i caratteristici “occhi”, ovvero i buchi sulla superficie, e l'impiego del nostro Olio di Oliva, la rendono friabile e irresistibilmente gustosa. Una vera delizia ligure.

In accordo con la nota ministeriale Prot. N. 44968 del 10/12/2021, il Ministero della Salute ha segnalato la possibile presenza di senape in tutti i prodotti alimentari contenenti grano come ingrediente anche se non ancora riportato in etichetta.
 

PRODOTTO DA FORNO ALL'OLIO DI OLIVA (20%)
Farina di grano tenero tipo “00”, olio di oliva (20%), lievito di birra, sale, farina di malto d’orzo. Può contenere tracce di soia, semi di sesamo, latte e derivati e senape.
Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Evitare l’esposizione diretta alla luce.

PESO NETTO: 500 g
Luogo di produzione: Genova, Vico Boggiano, 5 - Italia

Energia

2031 kJ 485kcal

Grassi

23 g 

di cui acidi grassi saturi

3,4 g

Carboidrati

59 g 

di cui zuccheri 

3,2 g

Fibre

2,3 g

Proteine

8,9 g

Sale

2,2 g

Focaccia Genovese Croccante

Formato
2 Confezioni da 250 g
Quantità

1

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
€ 7,90

Semplicemente buona


La focaccia è una specialità da forno salata nata da un’antica e semplice ricetta ligure e da ingredienti genuini: farina, acqua, sale, lievito e, soprattutto, olio di oliva, che deve essere rigorosamente di qualità superiore.

Ci piace croccante


Il profumo della focaccia rende tutto diverso, tutto unico. Basta assaggiarla una volta per innamorarsene e capire perché quella genovese ha superato la prova del tempo e dei palati di ogni generazione rappresentando, fin dal Medioevo, una presenza costante e perfetta in ogni momento della giornata. Quella "croccante", nata probabilmente da un errore nella lievitazione, ha acquisito una propria tipicità arrivando ad affiancare la focaccia morbida nei banchi di tutti i fornai genovesi.

Focaccia Genovese Croccante


La versione Croccante, che non ha nulla da invidiare a quella morbida, è ideale come snack da sgranocchiare o a tavola, come sfiziosa alternativa al pane.

Lasciati ispirare


Gustala abbinata ai nostri prodotti, ad esempio:

  • per accompagnare la Ratatuia di Verdure 
  • con il nostro Tonno Bianco e i Peperoncini Rossi Farciti
  • con la nostra Crema di Nocciole e Cacao

Focaccia Genovese Croccante


La versione Croccante, che non ha nulla da invidiare a quella morbida, è ideale come snack da sgranocchiare o a tavola, come sfiziosa alternativa al pane.

Lasciati ispirare


Gustala abbinata ai nostri prodotti, ad esempio:

  • per accompagnare la Ratatuia di Verdure 
  • con il nostro Tonno Bianco e i Peperoncini Rossi Farciti
  • con la nostra Crema di Nocciole e Cacao