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Tris Sottoli Grigliati

In una sola confezione puoi assaggiare tutti e tre i nostri nuovi Sottoli GrigliatiI! Zucchine, Melanzane e Cipolle Borettane: tre delizie che sapranno conquistare al primo assaggio tutti i palati.

GGL - Gamma Grigliati

Melanzane, Zucchine, Cipolle Borettane: verdure appena raccolte, pulite, lavate e lavorate per diventare le nuove delizie grigliate da portare ogni giorno in tavola. Stuzzicante, armonico e agrodolce, questo il sapore dei Sottoli Grigliati conservati in Olio Carli. Sapranno essere un ingrediente ideale in tante ricette: per preparare un hummus di melanzane, per accompagnare un formaggio fresco e per arricchire un’insalata di patate. Ti basterà aprire il vasetto e liberare la fantasia

Zucchine Grigliate
Zucchine grigliate 56%, olio di oliva 41%, aceto di mele, zucchero, sale, aceto balsamico di Modena IGP (aceto di vino, mosto d'uva concentrato), succo di limone concentrato, prezzemolo, aglio.
Conservare in luogo fresco al riparo dalla luce.
Senza glutine

Cipolle Borettane Grigliate
Cipolle borettane grigliate 54%, olio di oliva 41%, aceto di vino, zucchero, sale, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.
Conservare in luogo fresco al riparo dalla luce.
Senza glutine

Melanzane Grigliate
Melanzane grigliate 56%, olio di oliva 41%, aceto di mele, zucchero, sale, aceto balsamico di Modena IGP (aceto di vino, mosto d'uva concentrato), succo di limone concentrato, prezzemolo, aglio, peperoncino.
Conservare in luogo fresco al riparo dalla luce.
Senza glutine

NOVITÀ

Tris Sottoli Grigliati

In una sola confezione puoi assaggiare tutti e tre i nostri nuovi Sottoli GrigliatiI! Zucchine, Melanzane e Cipolle Borettane: tre delizie che sapranno conquistare al primo assaggio tutti i palati.

Formato: 6 Vasetti da 280 g

Prezzo per confezione
€ 26,40
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Melanzane, Zucchine, Cipolle Borettane: verdure appena raccolte, pulite, lavate e lavorate per diventare le nuove delizie grigliate da portare ogni giorno in tavola. Stuzzicante, armonico e agrodolce, questo il sapore dei Sottoli Grigliati conservati in Olio Carli. Sapranno essere un ingrediente ideale in tante ricette: per preparare un hummus di melanzane, per accompagnare un formaggio fresco e per arricchire un’insalata di patate. Ti basterà aprire il vasetto e liberare la fantasia

Zucchine Grigliate
Zucchine grigliate 56%, olio di oliva 41%, aceto di mele, zucchero, sale, aceto balsamico di Modena IGP (aceto di vino, mosto d'uva concentrato), succo di limone concentrato, prezzemolo, aglio.
Conservare in luogo fresco al riparo dalla luce.
Senza glutine

Cipolle Borettane Grigliate
Cipolle borettane grigliate 54%, olio di oliva 41%, aceto di vino, zucchero, sale, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.
Conservare in luogo fresco al riparo dalla luce.
Senza glutine

Melanzane Grigliate
Melanzane grigliate 56%, olio di oliva 41%, aceto di mele, zucchero, sale, aceto balsamico di Modena IGP (aceto di vino, mosto d'uva concentrato), succo di limone concentrato, prezzemolo, aglio, peperoncino.
Conservare in luogo fresco al riparo dalla luce.
Senza glutine

Personalità
Sode, rotonde, carnose, croccanti e deliziose.
Abbinamenti
Arricchiscono con gusto ogni portata.
57R

Zucchine Grigliate

Le nostre Zucchine Grigliate conquistano al primo morso.
ASPETTO E COLORE: tagliate a fette longitudinali, colore giallo verde tipico, con striature più scure per la grigliatura. Visibili anche pezzettini di prezzemolo e aglio.
CONSISTENZA: soda e compatta, morbida, con una bella struttura consistente.
ODORE E SAPORE: tipico della zucchina grigliata, marinata in aceto di mele e Aceto Balsamico di Modena IGP, aromatizzata con prezzemolo e aglio. Il nostro Olio di Oliva armonizza il tutto senza sovrastare il gusto armonico di questa delizia.

Lo sapevi che

Le nostre Zucchine, raccolte in estate in piena campagna, sono scelte per le dimensioni non troppo grandi e al punto giusto di maturazione. Solo così si ottiene un prodotto sodo e compatto con pochi semi, che non si sfalda in cottura.

Cipolle Borettane

Le Cipolle Borettane Grigliate, perfetto equilibrio tra sapore e consistenza.
ASPETTO E COLORE: giallo tipico, con striature più scure per la grigliatura.
CONSISTENZA: morbida e compatta, tipica di questa varietà di cipolle.
ODORE E SAPORE: tipico della cipolla borettana cotta alla griglia e marinata in aceto, il tutto arrontondato dalla delicatezza del nostro Olio di Oliva.

Lo sapevi che

Le cipolle borettane utilizzate, raccolte tra fine luglio e novembre, sono le tipiche nostrane, di forma schiacciata, non tonda.

Melanzane Grigliate

Le Melanzane Grigliate sono un saporito e stuzzicante sottolio.
ASPETTO E COLORE: tagliate a quadrotti lunghi irregolari, dal colore tipico beige/bruno con striature più scure per la grigliatura; sono visibili pezzettini di prezzemolo e peperoncino.
CONSISTENZA: soda e morbida, carnosa, tipica della melanzana colta al punto giusto di maturazione. La buccia è sottile.
ODORE E SAPORE: tipico, reso più stuzzicante dal tocco che donano la griglia e la marinatura in Aceto Balsamico di Modena IGP, aromatizzata con erbe e peperoncino. Il nostro Olio di Oliva arrotonda con delicatezza.

Lo sapevi che

La varietà di melanzana che selezioniamo, raccolta a fine estate, entro fine settembre, di colore viola/nero lucido, piriforme e dalla polpa bianca e poco acquosa, è apprezzata per i pochi semi, per la buccia sottile e per il suo sapore.

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