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News e Ricette dal nostro Magazine
Buon appetito
Buon appetito

Zuppa di carote e mais con limone, lenticchie e zafferano

Un primo piatto perfetto per una merenda o per concludere una cena.

Sapori mediterranei
Sapori mediterranei

Salsa di Noci: Ricette e Idee

Se nominiamo Liguria, erbe aromatiche, frutta secca e mortaio nella stessa frase, la mente va subito al pesto, la salsa a base di basilico più famosa al mondo. Ma come spesso succede, all’ombra di grandi celebrità si trovano parenti forse meno conosciuti, ma ugualmente di valore. È il caso della salsa di noci!

Sapori mediterranei
Sapori mediterranei

Produzione del Prosecco di Valdobbiadene

Con l’avvicinarsi delle feste e degli immancabili brindisi di auguri, uno dei leitmotiv più ricorrenti sarà lo schiocco dei tappi di sughero con successivo riverbero delle bollicine che invadono i calici in attesa del brindisi.

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