Ogni nuovo raccolto per noi è una festa; da sempre ci entusiasmano tutte le fasi del mestiere di oleari. Amiamo andare presso i nostri olivicoltori e frantoiani di fiducia alla ricerca degli oli migliori del Mediterraneo europeo, curiamo la loro selezione e, forti della nostra esperienza centenaria, li uniamo per ottenere i blend perfetti che caratterizzano tutti gli Oli Carli.