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Pomodori Essiccati

Sfiziosi e aromatici, i nostri Pomodori Essiccati sono lavorati a mano e conservati nel nostro Olio EVO per regalarti un'irresistibile tentazione di gusto.
PM - 2 Vas.Pomodori Essiccati G 280
Solo fette intere e carnose di pomodori selezionati a mano ed essiccati al sole, arricchiti con il nostro Olio EVO e la giusta quantità di aceto e origano. I pomodori secchi sott'olio per un gusto tutto mediterraneo.

Pomodori essiccati 60%, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, sale, origano.
Può contenere tracce di frutta a guscio, pesce e latte.
Senza Glutine.

Pomodori Essiccati

Sfiziosi e aromatici, i nostri Pomodori Essiccati sono lavorati a mano e conservati nel nostro Olio EVO per regalarti un'irresistibile tentazione di gusto.
Formato: 2 Vasetti da 280 g

Prezzo per confezione
€ 16,80
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Solo fette intere e carnose di pomodori selezionati a mano ed essiccati al sole, arricchiti con il nostro Olio EVO e la giusta quantità di aceto e origano. I pomodori secchi sott'olio per un gusto tutto mediterraneo.
Personalità
Aromatici e carnosi
Abbinamenti
Portano il sole mediterraneo nelle tue ricette
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Peculiarità e sentori

I Pomodori Essiccati, dolci e intensi, hanno un profumo leggermente tostato.
ASPETTO E COLORE: i pomodori si presentano a fette intere, perfette, posizionate tutte in verticale (sono “invasettate” a mano), di colore rosso maturo tendente al marroncino che testimonia l’avvenuta essiccazione
CONSISTENZA: soda, compatta. Anche quando la fetta è estratta dal vaso non si sfalda e non si spezza, resta intatta
ODORE: intenso, il matrimonio origano-pomodoro evoca subito i profumi mediterranei; complessivamente il profumo è dolce con sentori aciduli appena accennati
SAPORE: principalmente dolce, esaltato dall’Olio Extra Vergine di Oliva, è accompagnato da note essiccate e leggermente tostate

Lo sapevi che

Per i Pomodori Essiccati utilizziamo solo pomodori scelti che non si sfaldano durante il taglio per ottenere delle belle fette intere dalla consistenza compatta.

Nasce così

Per i Pomodori Essiccati utilizziamo solo pomodori che rispondono a vincolanti caratteristiche qualitative che gli permettono di non sfaldarsi o rompersi durante il taglio e si caratterizzano per la forma allungata, la consistenza soda e l’ottima carnosità. Una volta selezionati, tagliati ed essiccati su griglie al sole vengono invasettati a mano e arricchiti con il nostro Olio Extra Vergine.

Pomodori Essiccati

Perfetti da soli, incredibili per arricchire con gusto un aperitivo e le tue ricette.

Lasciati ispirare

Immancabili per:
- arricchire di colore e gusto un’insalata di pollo
- accompagnare una fettina di formaggio
- farcire delle alici impanate
- preparare una deliziosa frittata rustica
- profumare un hamburger tritati con capperi e acciughe
- impreziosire l'impasto del pane tagliati a quadrettini.

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