PNC - 1 Dolce Di Natale Ciocc.Kg 1
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Dolce di Natale Cioccolato all'Olio Extra Vergine di Oliva

Una poesia per il palato. Preparata con la stessa lavorazione Dolce di Natale classico, incredibilmente ricco di squisite gocce di cioccolato.
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Sai perchè il nostro Dolce di Natale è così speciale? Sostituiamo il burro con il nostro Olio Extra Vergine di Oliva per creare un equilibrio armonico fra gli ingredienti ed esaltarne gusto e profumo. Privilegiamo ingredienti di prima qualità come il lievito madre naturale o le uova fresche da galline allevate a terra e all’aperto. Rendiamo speciale la farcitura con preziose gocce di cioccolato fondente dal gusto rotondo, non troppo amaro per non sbilanciare i sapori. Mettiamo cura e sapienza in ogni momento della ricetta: dal primo impasto al tocco finale del taglio a stella, eseguito a mano sulla sommità del Dolce.
Farina di frumento, gocce di cioccolato 22% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi), tuorlo d’uovo fresco da galline allevate a terra e all'aperto, acqua, olio extra vergine di oliva Carli 8%, zucchero di canna, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), scorza di arancia candita macinata (scorza di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), miele, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari, sale, aromi naturali. Può contenere tracce di frutta a guscio e latte

Dolce di Natale Cioccolato all'Olio Extra Vergine di Oliva

Una poesia per il palato. Preparata con la stessa lavorazione Dolce di Natale classico, incredibilmente ricco di squisite gocce di cioccolato.
Formato: 1 Confezione da 1 kg

Prezzo per confezione
€ 17,40
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Sai perchè il nostro Dolce di Natale è così speciale? Sostituiamo il burro con il nostro Olio Extra Vergine di Oliva per creare un equilibrio armonico fra gli ingredienti ed esaltarne gusto e profumo. Privilegiamo ingredienti di prima qualità come il lievito madre naturale o le uova fresche da galline allevate a terra e all’aperto. Rendiamo speciale la farcitura con preziose gocce di cioccolato fondente dal gusto rotondo, non troppo amaro per non sbilanciare i sapori. Mettiamo cura e sapienza in ogni momento della ricetta: dal primo impasto al tocco finale del taglio a stella, eseguito a mano sulla sommità del Dolce.

Personalità

Goloso e appagante

Abbinamenti

Immancabile a fine pasto, perfetto a colazione
600

Peculiarità e sentori

Il nostro Dolce di Natale Cioccolato, senza uvetta e canditi, è una poesia per il palato.
ASPETTO: l'esterno ha una superficie bruna ed irregolare; l'interno, a testimonianza della lievitazione naturale, ha alveolature ampie ed è “macchiato” dalla ricca farcitura di gocce di cioccolato fondente
CONSISTENZA: estremamente soffice
ODORE: il profumo è tipico di dolce da forno, intenso, ricco di sentori di cioccolato e vaniglia
SAPORE: molto equilibrato e al contempo ricco e goloso per la presenza di cioccolato fondente. Il nostro Olio Extra Vergine di Oliva, che sostituisce il burro, mette in risalto tutti i sapori e lascia un retro gusto delicato.

Se le galline sono felici...

Utilizziamo solo Uova di Categoria 1 deposte da galline allevate a terra e all'aperto perché se le galline sono felici le uova sono più buone!

Lo sapevi che

Immancabile sulle tavole natalizie di tutta Italia, il Panettone affonda le sue radici a Milano dove è nato, cresciuto e divenuto celebre.

Noi abbiamo scelto di partire dalla ricetta originale, rispettandone lavorazione e ingredienti ad eccezione di uno, che è il nostro punto di forza: il nostro Olio in completa sostituzione del burro. All'assaggio non stanca mai, risulta leggero nel gusto, perfettamente equilibrato e pulito.

Dolce di Natale Cioccolato all'Olio Extra Vergine di Oliva

Per gustare al meglio questo dolce natalizio al cioccolato, esaltandone bontà e naturale fragranza, ti consigliamo di mantenere a temperatura ambiente per almeno 12 ore prima di servirlo. Non scaldarlo vicino al fuoco o sul termosifone per evitare che si asciughi.

Lasciati ispirare

Imperdibile per i festeggiamenti di fine anno, è un dolce da provare anche a colazione o a merenda con una semplice tazza di the o caffè.

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