Olio di Oliva Tradizionale, da oggi prezzi ribassati!
SG4 - 4 Vs.Filetti Di Sgombro G 190
SG4 - 4 Vs.Filetti Di Sgombro G 190

Filetti di Sgombro all’Olio di Oliva

Filetti interi e uniformi dal colore chiaro, conquistano per la compattezza delle loro carni.
SG4 - 4 Vs.Filetti Di Sgombro G 190
I nostri Filetti di Sgombro, solo della pregiata specie Caballa del Sur, pescata da una flotta artigianale nel tratto di Oceano che lambisce l'Andalusia, sono lavorati e confezionati a mano secondo tradizione per mantenerne intatti morbidezza e gusto.

Sgombro, olio di oliva, sale.
Naturalmente senza glutine.

Atlantico, sud della Spagna – zona FAO 34 Pesca tra aprile e settembre quando la specie è più numerosa.

Filetti di Sgombro all’Olio di Oliva

Filetti interi e uniformi dal colore chiaro, conquistano per la compattezza delle loro carni.
Formato: 4 Vasetti da 190 g

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I nostri Filetti di Sgombro, solo della pregiata specie Caballa del Sur, pescata da una flotta artigianale nel tratto di Oceano che lambisce l'Andalusia, sono lavorati e confezionati a mano secondo tradizione per mantenerne intatti morbidezza e gusto.

Specie Pescata

Scomber colias o japonicus

Segni particolari

Delicati e carnosi

Abbinamenti

Gustosi e versatili, rendono speciale anche il piatto più semplice
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Peculiarità e sentori

Lo sgombro è tra le varietà di pesce azzurro più ricche di Omega 3, calcio, ferro e vitamina D.
ASPETTO e COLORE: chiaro e omogeneo. L’aspetto e colore uniformi sono indici di ottima qualità del pesce e della lavorazione dei filetti.
CONSISTENZA: filetti interi compatti, uniformi e delicati.
GUSTO: gradevole, tipico di questo pesce azzurro. Sapore intenso, caratteristico della specie, impreziosito da un ottimo olio di oliva.

Lo sapevi che

La Caballa del Sur è uno dei prodotti Andalusi per eccellenza che peschiamo e lavoriamo sul luogo di pesca a Tarifa, sullo Stretto di Gibilterra, il punto più a Sud dell'Europa.

Pesce azzurro tra i più ricchi

Tra le varietà di pesce azzurro più ricche di Omega 3, calcio, ferro e vitamina D è gustoso e nutriente, considerato un vero toccasana per la salute.
Ricco di minerali come il magnesio e il fosforo e, possedendo anche una cospicua percentuale di proteine, è l'alimento ideale anche nella dieta degli sportivi.

Filetti di Sgombro all’Olio di Oliva

Pronti da gustare ed estremamente versatili.
Soprendono per la consistenza dei filetti, incredibilmente carnosa senza risultare mai stopposa.

Lasciati ispirare

Ottimo da gustare da soli o abbinato a cibi semplici. Provali:
- in una fresca insalata con patate e gherigli di noce
- per accompagnare un piatto di pasta o un’insalata di riso
- con peperoni e broccoletti o con una la nostra Ratatuia
- come ingrediente per tartine di mare

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