TVC - 4 Sc.Ventresca Tonno G 110
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Ventresca di Tonno Bianco all'Olio di Oliva

La parte più pregiata del nostro Tonno Bianco dal sapore fine e delicato.
TVC - 4 Sc.Ventresca Tonno G 110
Solo il 2% del nostro Tonno Bianco diventa Ventresca: una piccola parte, che corrisponde alla zona addominale del pesce, separata manualmente dal resto delle carni, che sorprende per la straordinaria morbidezza dei suoi filetti.

Ventresca di tonno bianco (Thunnus Alalunga), olio di oliva, sale.
Naturalmente senza glutine.

Mar Cantabrico – zona FAO 27 Pesca secondo metodi tradizionali non dannosi per l’ecosistema marino.

Ventresca di Tonno Bianco all'Olio di Oliva

La parte più pregiata del nostro Tonno Bianco dal sapore fine e delicato.
Formato: 4 Scatolette da 110 g

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Solo il 2% del nostro Tonno Bianco diventa Ventresca: una piccola parte, che corrisponde alla zona addominale del pesce, separata manualmente dal resto delle carni, che sorprende per la straordinaria morbidezza dei suoi filetti.

Specie Pescata

Tonno Bianco, Thunnus alalunga

Segni particolari

Delicata e raffinata

Abbinamenti

Impedibile per accompagnare piatti freschi e semplici.

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