NUOVA VENDEMMIA

Pigato Riviera Ligure di Ponente D.O.C.

€ 59,00
6 Bottiglie da 0,75 L

Dalla delicata aromaticità e dai piacevoli profumi, questo vino bianco è espressione della freschezza e della sapidità del territorio del Ponente.

La vendemmia 2020 ha regalato un vino fragrante, floreale e vellutato. All’olfatto e al gusto si avvertono fiori bianchi e frutta fresca con piacevoli note agrumate.
Contiene solfiti 

N. articolo 7P6
4 out of 5 Customer Rating
Personalità
Fruttato e floreale
Intensità
Media struttura
Abbinamenti
Ottimo con le tue ricette a base di pesce
D.O.C. VITIGNO: 100% PIGATO TIPO: VINO BIANCO ZONA DI PRODUZIONE: Riviera Ligure di Ponente VENDEMMIA: 2020 GRADAZIONE ALCOLICA: 13% TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C

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Formato
Prezzo per confezione
€ 59,00

Pigato Riviera Ligure di Ponente D.O.C.

La vendemmia 2020 ha regalato un vino fragrante, floreale e vellutato. All’olfatto e al gusto si avvertono fiori bianchi e frutta fresca con piacevoli note agrumate.
Contiene solfiti 

Pigato Riviera Ligure di Ponente D.O.C.

Quantità

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€ 59,00

Affinamento


Da 5 a 7 mesi in acciaio.

3 mesi, minimo, in bottiglia.

La sua origine


Il Pigato, che deve il suo nome alla voce dialettale “pigau”, macchiettato, sembra sia originario della Tessaglia (Grecia) e che sia giunto in Liguria verso il 1600, attraverso la Spagna e la Corsica. L’attenzione ufficiale nei confronti di questo prodotto si ebbe nel 1830, anno in cui l’arciprete di Ortovero, Francesco Gagliolo, approvò la sua coltivazione. 

Come conservare il Pigato Riviera Ligure di Ponente D.O.C.


Conservalo in luogo fresco, asciutto e particolarmente buio per mantenere al meglio tutte le sue proprietà organolettiche.

Abbinamenti


Porta questo vino bianco in tavola come accompagnamento a:

  • pansotti con la nostra Salsa di Noci 
  • piatti di pesce come branzino al forno o sogliola alla mugnaia

Come conservare il Pigato Riviera Ligure di Ponente D.O.C.


Conservalo in luogo fresco, asciutto e particolarmente buio per mantenere al meglio tutte le sue proprietà organolettiche.

Abbinamenti


Porta questo vino bianco in tavola come accompagnamento a:

  • pansotti con la nostra Salsa di Noci 
  • piatti di pesce come branzino al forno o sogliola alla mugnaia