Storie, guide e consigli: tutto quello che c’è da sapere sull’olio, per conoscerlo, riconoscerlo e gustarlo al meglio.
Dagli accordi con gli olivicoltori più fidati alla selezione delle olive migliori, fino alla creazione dell’olio perfetto: alla scoperta dell'arte del blending.
Viaggi golosi alla scoperta degli alimenti più preziosi e consigli originali per gustarli in compagnia.
Benessere, tendenze, appuntamenti: tanti spunti per assaporare la vita, con tutti i sensi!
Stendere il Pesto in uno strato molto sottile sulla pasta sfoglia e arrotolarla su se stessa. Porre in freezer per 10 min. ca. in modo che sia la pasta, sia la farcitura siano leggermente sode e rendano agevole il taglio a fette. Infornare 5-10 min. a 180° facendo attenzione che le fettine ed il Pesto non diventino scuri.
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