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OliOliva 2019: tutti a Imperia per la festa dell’olio nuovo!

Anche quest'anno torna la grande manifestazione dedicata all’olio extra vergine di oliva e alle eccellenze gastronomiche tipiche della Riviera dei Fiori e dell’entroterra ligure.
Dall’8 al 10 novembre Imperia Oneglia, capoluogo ligure, ospiterà l'edizione 2019 di OliOliva: la festa che, in concomitanza con l'inizio dell'autunno e l'apertura della stagione olivicola, celebra l'eccellenza dell'olio EVO, in particolare quello "nuovo", cioè appena franto.

Tre giorni di festa

La città di Imperia si risveglia capitale dell’olio di oliva e si trasforma in una grande vetrina per i produttori locali, ma anche per questo territorio unico, la cui storia e natura sono indissolubilmente intrecciati alla cultura dell’olio e all’albero dell’olivo, simbolo chiave della civiltà mediterranea. 
Degustazioni, assaggi, visite a oliveti, frantoi e aziende agricole, ma anche laboratori creativi e di cucina, convegni, workshop, concerti in piazza, itinerari suggestivi tra borghi e paesaggi mozzafiato sulla costa e nell’entroterra.
Il programma è ricchissimo, variegato, pensato per tutte le età, perfetto per soddisfare appassionati di olio, famiglie con bambini, turisti gastronomici, ma anche semplici curiosi (e golosi).

Un'occasione per conoscerci di persona

In occasione di OliOliva, da venerdì 8 novembre a domenica 10 novembre, organizzeremo speciali visite guidate al nostro frantoio il Museo dell’Olivo Carlo Carli sarà aperto dalle ore 9.00 alle ore 18.30, con orario continuato, e applicherà eccezionalmente la tariffa ridotta per tutti (ingresso gratuito sotto i 12 anni). 

Se non l’hai ancora visitato, questa è l’occasione giusta: si tratta di un museo unico al mondo, che permette di scoprire la storia dell'olivo e del suo viaggio millenario lungo le coste del Mediterraneo, tra le grandi civiltà antiche dell'Occidente. Diciotto sale ricche di preziosi reperti archeologici, antichi utensili da lavoro, ricostruzioni fedeli di tecniche produttive di epoche diverse, che raccontano "l'oro giallo" non solo dal punto di vista storico, ma anche dell’arte, del costume, dell’agricoltura e della tradizione.

Ai giovani e agli studenti, in particolare, è dedicato LaboratOLIO, un divertente percorso ludico didattico che segue l’olio dall’olivo fino alla nostra tavola. L’ingresso è gratuito e aperto a tutti.

Anche il nostro Emporio di Imperia, in questi tre giorni, sarà aperto con orario continuato dalle 9.00 alle 19.30.



Ti aspettiamo in via Garessio 11!

Scopri il programma completo della manifestazione.
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