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Aceto Balsamico di Modena IGP

Il suo sapore con sfumature di legno e vaniglia e aromi di frutta cotta, è espressione della selezione dei vitigni, della lenta cottura del mosto e della lunga maturazione.

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Aceto Balsamico di Modena IGP

L'unicità di questo Aceto, che si evince dal suo colore lucente, trova conferma nell’aroma equilibrato, nel profumo di mosto cotto, che si intreccia con le note di legno e vaniglia, nel sapore armonioso e nella naturalità della ricetta. La componente acida estremamente delicata lo rende ideale come condimento.

PERSONALITÀ

Dolce e rotondo

ACIDITÀ

ABBINAMENTI

Ideale per donare preziosità ai piatti, senza rinunciare alla tradizione

Ingredienti

Aceto di vino, mosto cotto.
Contiene solfiti. Acidità 6%.

PESO NETTO: 250 ml
Prodotto e imbottigliato in Via Prada 3 - Vignola (MO) - Italy

Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100 g di prodotto)

% di mosto d'uva da disciplinare

Questa percentuale non deve essere inferiore al 20% della massa da avviare all’elaborazione. Nel nostro Aceto, a garanzia dell'alta qualità del prodotto, ne è presente una quantità ben superiore.