Prodotti da forno Fratelli Carli: un viaggio tra i sapori tradizionali
I prodotti di panetteria nascono da pochi ingredienti semplici, come farina, lievito e acqua, ma richiedono grande maestria per ottenere risultati perfetti. Se ti è capitato di cimentarti nella preparazione del pane fatto in casa, sai quanto possa essere difficile evitare pagnotte troppo crude o leggermente bruciate.
Per un risultato sempre garantito, Fratelli Carli propone la focaccia genovese, croccante e preparata con il miglior condimento: l’Olio d’Oliva Carli.
Scopri i segreti di questo prodotto da forno disponibile online sul nostro shop: una delizia versatile, ideale per una colazione salata, una merenda veloce o un aperitivo sano e gustoso.
La nostra focaccia genovese croccante
La nostra focaccia croccante ligure, esattamente come la focaccia genovese originale morbida, può accompagnarti durante tutta la giornata, a partire dal suono della sveglia. Spiegare a chi non è ligure come si possa fare colazione con la focaccia non è facile ma la prova del nove è sperimentare questo contrasto dolce/salato con le proprie papille gustative.
Si tratta di una tradizione tipicamente ligure che risale a molti anni fa quando i lavoratori iniziavano la giornata presto e avevano bisogno di un pasto sostanzioso e rapido. La focaccia, con la sua consistenza soffice e leggermente salata, si è rivelata perfetta per essere abbinata al cappuccino, una bevanda calda e cremosa che fornisce energia immediata.
Nei bar e nelle caffetterie di Genova vedere persone che condividono una focaccia fresca e un cappuccino è una scena quotidiana che riflette il piacere di iniziare la giornata in compagnia, scambiando chiacchiere e sorrisi.
La prossima volta che ti trovi di fronte a questa scelta in un bar ligure, abbraccia la tradizione e goditi un pezzo di focaccia genovese con il tuo cappuccino: potresti scoprire che è la tua nuova colazione preferita!
In tutti i casi, se decidi di non sceglierla a colazione, la focaccia rimane a pieno titolo il miglior street food da spiaggia: fanne scorta per le giornate al mare!
