Pesto di Pistacchi

La sua irresistibile cremosità e il suo gusto raffinato rendono il Pesto di Pistacchi un alleato prezioso per ogni idea in cucina.

ASPETTO E COLORE

Il colore è quello tipico verde chiaro brillante del pistacchio, che appaga la vista già prima della degustazione. La consistenza, perfetta, densa e cremosa, lo rende versatile per ogni utilizzo: dal condimento al ripieno. 

GUSTO E SAPORE

Delicato e raffinato, in cui il pistacchio è protagonista. Nel corso della degustazione si passa da una leggera punta di dolce iniziale a una ricca armonia creata da pistacchi, anacardi e Olio di Oliva che si legano perfettamente, donando una rotondità di gusto difficile da trovare in altre salse.

PROFUMO

Il profumo del Pesto di Pistacchio si sente intensamente già all’apertura del barattolo, sprigionando un aroma unico e inconfondibile.

 Il nostro Pesto di Pistacchi, confezionato con cura per garantire sempre la massima qualità, è preparato solo con gli ingredienti più raffinati, senza compromessi: pistacchi interi e in granella, anacardi dolci e delicatissimi e il nostro Olio di Oliva che amalgama perfettamente e lascia che sapori e profumi emergano protagonisti con la giusta persistenza. Maciniamo e trituriamo a freddo, ottenendo una salsa dalla cremosità non troppo omogenea nella quale si possono apprezzare tutti gli ingredienti.