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Come gli Amaretti Mobidi conquistano alla vista per la crosta sottile e zuccherata e per il cuore morbido e fragrante. Ma la differenza si percepisce in bocca quando la scorza di limone candita a cielo aperto, finemente macinata e  perfettamente amalgamata all’impasto, senza aggiunta di aromi, coloranti o conservanti, caratterizza questo pasticcino con il suo delizioso gusto agrumato.

Personalità

Agrumati e freschi

Abbinamenti

Deliziosi pasticcini per una coccola profumata

Ingredienti

Amaretti Morbidi al Limone - PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO
Zucchero, mandorle 28%, albume d'uovo fresco, mandorle di albicocche 8%, scorze di limone candite e macinate 6% (scorze di limone, sciroppo di glucosio, zucchero), sciroppo di glucosio, olio essenziale di limone. Conservante: sorbato di potassio. Può contenere altra frutta a guscio e arachidi.
Prodotto da forno,soggetto a calo di peso naturale.
Conservare in luogo fresco e asciutto.

PESO NETTO: 400 g
Prodotto a: Mombaruzzo (AT), Via Acqui, 46 - Italia

 

 

Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100 g)

Energia

 

1667 kJ 396 kcal

Grassi

 

12 g

di cui acidi grassi saturi

 

1,4 g

Carboidrati

 

58 g

di cui zuccheri

 

50 g

Fibre

 

4,1 g

Proteine

 

12 g

Sale

 

0,20 g

L'essenziale è invisibile agli occhi

Scorze di limone candite e macinate così finemente che si amalgamano diventando tutt’uno con l’impasto, quindi invisibili agli occhi, ma non al palato.

Peculiarità e sentori

I nostri Amaretti Morbidi al Limone sono pasticcini deliziosi dal gusto agrumato.

 

ASPETTO

All’esterno screpolati e inzuccherati, all’interno morbidi dal colore giallo chiarissimo.

 

CONSISTENZA

Una sottile crosta dorata ne racchiude il cuore morbido e fragrante. PROFUMO Profumo inconfondibile del più tipico amaretto che si fonde con la fresca e invitante nota agrumata del limone.

 

SAPORE

Il limone sprigiona tutto il suo gusto da subito accompagnando il dolceamaro dell’armellina e delle mandorle durante tutto l’assaggio, per poi lasciare in chiusura un gradevole retrogusto dolce e tipicamente fresco dell’agrume.

La qualità prima di tutto

Le scorze di limone che utilizziamo per i nostri Amaretti sono candite a cielo aperto secondo tradizione, assecondando i processi biologici naturali, al fine di preservare fragranza e morbidezza. Ciascun frutto è immerso in grandi vasche in un bagno di sciroppo, fatto di acqua, zucchero di canna e glucosio, che durante il processo viene cambiato ogni 24 ore. Nessuna aggiunta di aromi, coloranti o conservanti.

Lasciati ispirare

Ognuno dei nostri Amaretti è confezionato singolarmente per preservarne la freschezza e permetterne il consumo fuori casa. Irresistibili da soli, imperidbili:

 

  • per accompagnare un tè caldo, in particolare quello nero
  • con una macedonia di banane e fragole
  • rifiniti da una punta di Crema di Frutta all'Arancia
  • con un liquore fresco come il Limoncello