Evo Infuso al Basilico

È il più delicato dei nostri Infusi. Con il suo gusto tipico di basilico, si fa amare per la sua incredibile freschezza ed autenticità.

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Olio Aromatizzato al Basilico

Il basilico è un classico della nostra terra. Per noi liguri ne basta una foglia per rendere più appetitoso qualsiasi piatto ... una pasta, un'insalata, un classico pane e pomodoro, una bruschetta. E' per questa ragione che nella nostra gamma di Infusi non poteva mancare l'Olio & Basilico, pronto a valorizzare e profumare ogni tuo piatto e, soprattutto, sempre a portata di mano per dare il meglio di sé.

PERSONALITÀ

Fresco e profumato

ABBINAMENTI

Immancabile per profumare le tue ricette

Ingredienti

CONDIMENTO A BASE DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 85% E INFUSO DI BASILICO 
Olio extra vergine di oliva 85%, infuso di basilico 15%.
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce.

 

PESO NETTO: 0,25 L

Fratelli Carli S.P.A. Società Benefit - Via Garessio, 11 - Imperia - Italia

Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100 ml di prodotto)

Grassi

 

92 g di cui acidi grassi saturi 14 g

Carboidrati     

 

 0 g di cui zuccheri 0 g

Proteine

 

0 g

Sale

 

0 g

Il basilico

Pianta mediterranea di origini antichissime, il basilico, dal tipico gusto fresco e delicato, è il simbolo della cucina semplice e profumata della Liguria.

Peculiarità e sentori

L'Olio al Basilico è immancabile per dare un tocco di freschezza ai tuoi piatti, anche i più semplici.

 

ASPETTO

Verde brillante.

 

GUSTO E SAPORE

È il più delicato degli Oli Infusi. Con il suo gusto tipico di basilico si fa amare per la sua incredibile freschezza ed autenticità.

 

PROFUMO

Molto fresco, estivo e leggero fin dall’esame olfattivo. Risulta inebriante, autentico e inconfondibile.

Come nasce

Il nostro Olio & Basilico rappresenta un'evoluzione dell'olio aromatizzato. Per la preparazione partiamo dalle infiorescenze del basilico fresco, raccolto in stagionalità, che viene posto in infusione direttamente nell’EVO. Questo permette di ottenere un infuso che è un vero concentrato, molto intenso e forte, che viene successivamente dosato nella giusta quantità e aggiunto all’olio extra vergine di oliva che costituisce la base del prodotto.

Lasciati ispirare

Un condimento incredibilmente fresco e profumato che saprà esaltare anche i piatti più semplici.

 

E' ideale per:

 

  • esaltare il classico pane e pomodoro 
  • condire una pasta ripiena
  • insaporire le bruschette
  • profumare insalate, specialmente una caprese 
  • caratterizzare minestre e passati di verdure 
  • esaltare il pesce al forno
Bruschetta al pomodoro