Un primo piatto della tradizione italiana che ti conquisterà per la sua ricercatezza.
Al termine della cottura, per ottenere una mantecatura perfetta, completare il Risotto con:
- un filo di Olio Extra Vergine di Oliva Delicato o Olio al Tartufo per renderlo più aromatico e saporito
- una grattugiata abbondante del nostro Parmigiano Reggiano D.O.P. 30 mesi.