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BUONA COME FATTA IN CASA
Maionese all'Olio di Oliva
Il colore delicato e la lista ingredienti corta svelano come la nostra Maionese possa competere con quella che faresti tu a casa. Una vera bontà tutta genuina.
Personalità |
Genuina ed eclettica |
Abbinamenti |
Versatile, dona appetitosità ed eleganza ad ogni piatto |


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Formato
Maionese all'Olio di Oliva
La nostra Maionese è fatta solo con tanto Olio di Oliva, il nostro, e pochi selezionatissimi ingredienti: uova, aceto, limone. Senza additivi e conservanti perché ci piace così: naturalmente buona, senza rinunciare a cremosità e gusto. Subito pronta da gustare.
Olio di oliva 77%, tuorlo d'uovo pastorizzato da uova di galline allevate a terra e all'aperto 13%, aceto di vino, succo di limone 1,3%, sale, zucchero. Può contenere tracce di sedano e pesce.
Conservare in luogo fresco al riparo dalla luce.
PESO NETTO: 160 g
Luogo di produzione: Via Monte Pasubio 31- Gazzelli/Chiusanico (IM)
Energia |
2958 kJ 719 kcal |
Grassi |
78 g |
di cui acidi grassi saturi |
13 g |
Carboidrati |
1,3 g |
di cui zuccheri |
0,8 g |
Proteine |
1,9 g |
Sale |
1,0 g |

Le Galline Felici
Si identificano con il codice 1 riportato sul guscio le uova deposte da galline allevate a terra. Sono le uova migliori perché provengono da animali "felici", non forzati in alcun modo alla produzione e liberi di razzolare in uno spazio di almeno 2,5 m² ciascuno.


ASPETTO E COLORE
Già alla vista conquista per il suo colore giallo delicato.
GUSTO E SAPORE
Delicato e tipico della maionese, senza nessuna prevalenza eccessiva di odori.
CONSISTENZA
Perfetta corposità alla vista e al palato, né eccessivamente fluida, né eccessivamente densa e viscosa, caratteristica in genere legata agli addensanti aggiunti nelle maggior parte delle altre maionesi industriali.
Non facciamola impazzire
Per la produzione della nostra Maionese abbiamo creato un impianto, simile a un grande robot da cucina, in cui misceliamo sottovuoto, per mantenere costante la temperatura degli ingredienti, i tuorli, il succo di limone e l’aceto. Poi, proprio come faremmo a casa, calibriamo l’olio che rilasciamo gradualmente, perché i tuorli freschi hanno una capacità di assorbimento variabile e, senza un controllo costante, cinquanta chilogrammi di maionese potrebbero impazzire in un attimo.


Maionese all'Olio di Oliva
Pronta, versatile e buona come fatta in casa. La nostra Maionese è il prodotto ideale per tutte le tue ricette e preparazioni.
Lasciati ispirare
Ricca di sapore, si sposa in modo eccellente per:
- accompagnare le classiche patatine fritte
- preparare un gustoso panino con tonno e peperoni sott’olio
- preparare la più classica delle insalate russe
- impreziosire carni e pesci grigliati
- guarnire tartine
Maionese all'Olio di Oliva
Pronta, versatile e buona come fatta in casa. La nostra Maionese è il prodotto ideale per tutte le tue ricette e preparazioni.
Lasciati ispirare
Ricca di sapore, si sposa in modo eccellente per:
- accompagnare le classiche patatine fritte
- preparare un gustoso panino con tonno e peperoni sott’olio
- preparare la più classica delle insalate russe
- impreziosire carni e pesci grigliati
- guarnire tartine
