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Scucuzzun Pasta di Semola di Grano Duro
Formato ligure tradizionale, piccolo e rotondo. Perfetto per zuppe leggere e insalate di pasta fredde: versatilità e gusto in ogni chicco.
Il formato
La confezione
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SPESSO COMPRATI INSIEME
Scucuzzun: la pasta tradizionale ligure
Lo Scucuzzun è un formato storico della tradizione ligure. Si narra che i genovesi, commerciando con l'oriente, si trovarono spesso a gustare il cous cous, il cui nome e forma sono richiamati anche in questo formato che, pur reinterpretato, ne mantiene una poetica somiglianza. Grazie alla sua dimensione ridotta e alla consistenza tenace, si adatta perfettamente a piatti estivi come insalate di pasta fredde e sarà un protagonista anche invernale di zuppe e minestroni.
PERSONALITÀ
Rustici e versatili
ABBINAMENTI
Ideali per insalate di pasta con i nostri Sottoli, le Olive e il Tonno Bianco. Da provare anche con l'aggiunta di Pesto per un tocco aromatico. In inverno, perfetto per arricchire il Minestrone alla Ligure e la Zuppa di verdure e legumi.
PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO
Semola di grano duro.
Può contenere tracce di senape e soia. Conservare in luogo fresco ed asciutto. Cottura 15 minuti.
Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese di molitura del grano: Italia
Prodotto a Montoggio (GE), Via Milite Ignoto, 58 - Italia
Energia
| 1512 kJ 357 kcal |
Grassi
| 1,5 g |
di cui acidi grassi saturi
| 0,3 g |
Carboidrati
| 72 g |
di cui zuccheri
| 2,2 g |
Fibre
| 3,5 g |
Proteine
| 12 g |
Sale
| 0,02 g |
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