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Pesto alla Genovese

Solo basilico genovese D.O.P., certificato e coltivato in Liguria, per produrre il nostro Pesto, unico per gusto, profumo e colore.

Il formato

La confezione

€ 19,60 € 16,90

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Pesto alla Genovese

Pesto alla Genovese

Trofiette Pasta di Semola di Grano Duro

2 Sacchetti da 500 g

€ 6,40

Olio Extra Vergine di Oliva Fruttato

6 Bottiglie da 0,5 L

€ 49,00

€ 47,00

Pesto Ligure alla Genovese

Basta aprire un vasetto del nostro Pesto per assaporarne i profumi inconfondibili della nostra terra, la Liguria. Nasce solo dai migliori ingredienti, come il basilico genovese D.O.P., il nostro Olio Extra Vergine di Oliva e pregiati pinoli. La lavorazione delicata del basilico, poi, che si ispira all'antica arte casalinga del mortaio, lo rende squisito e ne preserva tutta la bontà, il caratteristico colore verde brillante, la freschezza dei profumi e il gusto inconfondibile.

Il miglior Pesto alla Genovese per chi cerca autenticità e qualità!

PERSONALITÀ
Fresco, autentico e profumato
PECULIARITÀ
Un Pesto Ligure originale e buono!
ABBINAMENTI
Cremoso e ideale per condire tutti i tipi di pasta, insaporisce con fantasia tante ricette

PESTO

 

INGREDIENTI: olio extra vergine di oliva, preparazione a base di formaggio disidratato (proteine del latte, formaggio, panna, aromi naturali), basilico Genovese D.O.P. 13%, pinoli 8%, sale, Parmigiano Reggiano D.O.P. 0,5%, Pecorino Romano D.O.P. 0,5%, aglio 0,4%, correttore di acidità: acido lattico, acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.

Contiene latte. Può contenere frutta a guscio e arachidi.
Conservare in luogo fresco al riparo dalla luce. 

PESO NETTO: 130 g

Luogo di produzione: Via Monte Pasubio 31 – Gazzelli / Chiusanico (IM)

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (valori medi per 100 g di prodotto)

Energia  
2570 kJ 623 kcal
Grassi  
61 g 
di cui acidi grassi saturi        
11 g
Carboidrati  
8,3 g 
di cui zuccheri  
2,7 g
Fibre  
1,9 g
Proteine  
9,2 g
Sale  
3,0 g
Pesto Fratelli Carli
Pesto Fratelli Carli
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Pesto Fratelli Carli
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Pesto Fratelli Carli
Pesto e Trofiette Fratelli Carli
Ingredienti del Pesto
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Ingredienti del Pesto
Ingredienti del Pesto
Ingredienti del Pesto

Così buono perché

Il nostro Pesto alla Genovese non è pastorizzato, quindi non è trattato ad alte temperature, perché desideriamo portare sulla tua tavola il prodotto come appena preparato, intatto nei gusti, nei profumi e nel colore. 

Peculiarità e sentori

La macinatura non troppo fine e la sapiente unione degli ingredienti creano un Pesto con Basilico e Pinoli profumato e cremoso al punto giusto.

 

ASPETTO E COLORE

Consistenza cremosa, omogenea, perfettamente amalgamata, grazie alla generosa quantità di basilico e alla presenza di bianchi e perfetti pinoli, che donano al pesto un colore verde brillante.

 

GUSTO E SAPORE

Fresco, intenso di basilico. L’aglio è ben percepibile e dona gusto, intensità e carattere deciso all’aroma complessivo. 

 

PROFUMO

Intenso, persistente, fortemente aromatico. La gustosa purea di basilico, formaggio e pinoli è messa in risalto dalla presenza del nostro Olio Extra Vergine di Oliva e ben amalgamata alla punta di aglio che, seppur ben percepibile e gustabile, non raggiunge punte aromatiche spiccate confermando invece un’armonia di sapori.

Pesto con Basilico Genovese: oro verde

Il Pesto Carli esalta la tradizione della cucina Ligure, grazie all'utilizzo di una pianta mediterranea di origini antichissime: il basilico.

 

Questo ingrediente ha trovato in Liguria l’ambiente ideale e i giusti metodi di coltivazione per diventare un prodotto tipico, a denominazione di origine protetta (D.O.P.). Le sue foglie, ovali medio-piccole, tenere, di forma convessa e di colore verde chiaro, presentano aroma e gusto delicati, in un equilibrio che non si riscontra in nessun'altra varietà. Protagonista nella preparazione del pesto e del minestrone, il basilico ligure è il simbolo della cucina semplice e profumata dell’intera regione.

Lasciati ispirare

Il Pesto, vera eccellenza italiana e salsa tra le più apprezzate, nasce come condimento per la pasta fresca e secca.

 

Ottimo come condimento per trofie, gnocchi, trenette, lasagne, da non perdere:

 

  • sulla pizza
  • per insaporire minestroni e torte salate
  • sul pesce al forno o alla griglia
  • per preparare involtini di melanzane grigliate e formaggio

 

Se stai cercando un Pesto alla Genovese cremoso, fresco e profumato, scegli il Pesto Carli in vendita online e porta a casa tua il gusto autentico della Liguria.

Lasagne al Pesto Fratelli Carli