Pesto al Limone

Un mix equilibrato di note agrumate, intense e fresche sarà il Pesto che non ti aspetti.

ASPETTO E COLORE

Cremoso, dal colore verde brillante con riflessi dorati. La texture è vellutata, ma con una bella granulosità, tipica del Pesto.

GUSTO E SAPORE

Intenso: la nota agrumata e fresca del limone si armonizza con l'aromaticità del basilico e la rotondità dell’olio extra vergine. Un sapore autentico, raffinato e sorprendente al tempo stesso.

PROFUMO

Aromatico: all’apertura del vasetto si sprigiona subito l’aroma della scorza di limone, seguito dal profumo erbaceo del basilico e da una delicata nota fruttata dell’olio EVO. Un bouquet che ricorda le giornate estive in riviera.

Il nostro Pesto al Limone è un omaggio alla freschezza mediterranea, preparato solo con ingredienti di altissima qualità e nel rispetto della tradizione.

Il cuore della ricetta è il Basilico Genovese D.O.P., che dona alla salsa il suo profumo intenso e il caratteristico colore verde brillante.

A renderlo unico e sorprendente è l’aggiunta di un infuso di limone creato da noi, dove il nostro Olio Extra Vergine di Oliva incontra la scorza profumata dei Limoni di Sorrento I.G.P.

Il risultato è un pesto dal gusto fresco, elegante, imperdibile.