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Sugo all’Arrabbiata

Il gusto della polpa di pomodoro, arricchito dai toni più decisi della pasta di acciughe e dei capperi, con un piacevole retrogusto gentilmente piccante grazie ai peperoncini rossi.
SAR - 2 Vas.Sugo All'Arrabbiata G270
Una tipica ricetta regionale che abbiamo trasformato in una prelibatezza unica: il sapore piccante, ma gentile, dei nostri peperoncini rossi e il profumo della pasta di acciughe per un Sugo all'Arrabbiata irresistibile.

Polpa di pomodoro 63%, olio di oliva, peperoncini 9%, pomodori essiccati, cipolla, vino bianco, pasta di acciughe (pesce) 2%, sale, prezzemolo, Basilico Genovese D.O.P., olio extra vergine di oliva, aceto di vino, capperi 0,1%, origano, aglio.
Correttore di acidità: acido citrico.
Antiossidante: acido ascorbico.
Può contenere tracce di uova e sedano.
Senza Glutine.

Sugo all’Arrabbiata

Il gusto della polpa di pomodoro, arricchito dai toni più decisi della pasta di acciughe e dei capperi, con un piacevole retrogusto gentilmente piccante grazie ai peperoncini rossi.
Formato: 2 Vasetti da 270 g

Prezzo per confezione
€ 8,40
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Una tipica ricetta regionale che abbiamo trasformato in una prelibatezza unica: il sapore piccante, ma gentile, dei nostri peperoncini rossi e il profumo della pasta di acciughe per un Sugo all'Arrabbiata irresistibile.

Polpa di pomodoro 63%, olio di oliva, peperoncini 9%, pomodori essiccati, cipolla, vino bianco, pasta di acciughe (pesce) 2%, sale, prezzemolo, Basilico Genovese D.O.P., olio extra vergine di oliva, aceto di vino, capperi 0,1%, origano, aglio.
Correttore di acidità: acido citrico.
Antiossidante: acido ascorbico.
Può contenere tracce di uova e sedano.
Senza Glutine.

Personalità
Deciso, vivace e stuzzicante
Abbinamenti
Ideale per dare personalità alla tua pasta e alle tue ricette
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Peculiarità e sentori

La consistenza morbida e ottimale di questo Sugo è garantita dalla lenta cottura tradizionale, durante la quale si procede ad amalgamare con cura la polpa di pomodoro, la pasta di acciughe, i capperi e i nostri peperoncini rossi.
ASPETTO E COLORE: i colori dei diversi ingredienti si amalgamano pienamente a quello rosso acceso della polpa di pomodoro, che diventa la tonalità prevalente della salsa.
PROFUMO: si avverte immediatamente l’aroma piacevolmente intenso tipico della pasta di acciughe, del pomodoro, dei capperi.
SAPORE: il gusto tipico della polpa di pomodoro è arricchito dai toni più decisi della pasta di acciughe e dei capperi con un piacevole retrogusto piccante apportato dai peperoncini rossi.

L'ingrediente segreto

Utilizziamo gli stessi peperoncini impiegati per i nostri Peperoncini Rossi Farciti, dal colore rosso intenso e dal gusto moderatamente piccante che apporta una nota grintosa alla ricetta.

Profumi e sapori autentici, che ricordano casa

Il sole dell’estate, la nonna che ha appena tritato la cipolla e la lascia cadere a sfrigolare nell’olio, il profumo del sugo fatto in casa. Ecco, i nostri Sughi sono fatti così, con un soffritto saporito e l’aggiunta graduale di tutti gli ingredienti amalgamati alla perfezione da una cottura lenta.

Sugo all'Arrabbiata

Non solo per la Pasta, i Sughi Fratelli Carli sono pronti per essere utilizzati, non richiedono alcun tipo di preparazione aggiuntiva e grazie alla loro consistenza e ricchezza daranno un tocco in più a molti altri piatti.

Lasciati ispirare

Da provare:
- su bruschette calde appena tostate
- per preparare una pizza
- per farcire un veloce tramezzino
- su delle fettine di polenta fredda fritte in padella
- per creare insuperabili pesci al guazzetto.

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