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Novità
Dolce di Natale Caramello all'Olio Extra Vergine di Oliva
Una piccola, golosissima produzione in edizione limitata. Una nuova delizia riccamente farcita di caramello per soddisfare i palati più ricercati e golosi.
Una straordinaria rivisitazione del nostro Dolce di Natale per rendere ancora più speciale questo Natale ! L'impasto con il nostro Olio, che sostituisce completamente il burro, è il segreto di questo Dolce dal cuore soffice e cremoso che sorprende per il perfetto bilanciamento tra il dolce e la lieve sapidità del caramello. Insomma, un trionfo per gli occhi e per tutti i palati!
Personalità |
Morbido e cremoso |
Abbinamenti |
Immancabile a fine pasto, perfetto con una tisana natalizia |


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Formato
Dolce di Natale al Caramello
Una straordinaria rivisitazione del nostro Dolce di Natale per rendere ancora più speciale questo Natale ! L'impasto con il nostro Olio, che sostituisce completamente il burro, è il segreto di questo Dolce dal cuore soffice e cremoso che sorprende per il perfetto bilanciamento tra il dolce e la lieve sapidità del caramello. Insomma, un trionfo per gli occhi e per tutti i palati!
DOLCE DI NATALE AL CARAMELLO E OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA (8%)
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di frumento, preparazione al caramello 21% (burro di cacao, zucchero rosso, mandorle pelate, farina di riso, zucchero caramellato 7%, farina di cocco, emulsionante: Lecitina di girasole, sale, estratto di bacche di vaniglia), tuorlo d’uovo fresco da galline allevate a terra e all'aperto, acqua, olio extra vergine di oliva 8%, zucchero di canna, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), scorza di arancia candita macinata (scorza di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), miele, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari, sale, aromi naturali.
Può contenere frutta a guscio, latte, soia e senape.
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
PESO NETTO: 750 g
Prodotto e confezionato a: ZANÉ (VI) - via M. Pasubio, 96/A
Energia |
1701 kJ 407 kcal |
Grassi |
23 g |
di cui acidi grassi saturi |
8,7 g |
Carboidrati |
43 g |
di cui zuccheri |
20 g |
Fibre |
1,1 g |
Proteine |
6,5 g |
Sale |
0,30 g |

ASPETTO
Ha una superficie esterna bruna ed irregolare, caratterizzata dal tipico taglio a stella eseguito a mano sulla parte superiore prima della cottura. La fetta è riccamente farcita di caramello.
CONSISTENZA E SAPORE
Estremamente soffice e morbida, in cui la leggerezza dell’impasto si fonde con la cremosità del caramello.
La ricchezza e la golosità di questo Dolce si esprime in due momenti. Inizialmente la cremosità, la dolcezza e l’equilibrio di tutti i sapori invade i sensi per poi diventare ancora più intrigante quando una lieve sapidità, legata al caramello, si svela. La presenza del nostro Olio mette in risalto tutti i sapori, apportando le sue note delicate.
PROFUMO
Il profumo è intenso, dolce e caramellato.