Filetti di Sgombro all’Olio di Oliva

€ 27,20
4 Vasi da 190 g

Filetti interi e uniformi dal colore chiaro, conquistano per la compattezza delle loro carni.

I nostri Filetti di Sgombro, solo della pregiata specie Caballa del Sur, pescata con metodi sostenibili nel tratto di Oceano che lambisce l'Andalusia, sono lavorati e confezionati a mano secondo tradizione per mantenerne intatti morbidezza e gusto.
N. articolo 723
3,7 out of 5 Customer Rating
Specie Pescata

Scomber colias o japonicus 
Segni particolari
Delicati e carnosi
Abbinamenti

Gustosi e versatili, rendono speciale anche il piatto più semplice
PESCE AZZURRO RICCHI DI OMEGA 3 NATURALMENTE SENZA GLUTINE LAVORATI A MANO SUL LUOGO DI PESCA

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Prezzo per confezione
€ 27,20

Filetti di Sgombro all’Olio di Oliva

I nostri Filetti di Sgombro, solo della pregiata specie Caballa del Sur, pescata con metodi sostenibili nel tratto di Oceano che lambisce l'Andalusia, sono lavorati e confezionati a mano secondo tradizione per mantenerne intatti morbidezza e gusto.

Sgombro (Caballa del Sur), olio di oliva, sale.
Dopo l’apertura riporre in frigo coprendo con un lo d’olio e consumare entro alcuni giorni.

PESO NETTO: 190 g
PESO SGOCCIOLATO: 130 g
Luogo di produzione: ES 12.15673/CA CE

Energia

826 kJ 197 kcal

Grassi

11 g 

di cui acidi grassi saturi 

1,8 g

Carboidrati

0 g 

di cui zuccheri 

0 g

Proteine

25 g

Sale

1,7 g

Atlantico, sud della Spagna – zona FAO 34
Pesca tra aprile e settembre quando la specie è più numerosa.

Filetti di Sgombro all’Olio di Oliva

Formato
4 Vasi da 190 g
Quantità

1

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9
10
€ 27,20

Lo sapevi che

La Caballa del Sur è uno dei prodotti Andalusi per eccellenza che peschiamo e lavoriamo sul luogo di pesca a Tarifa, sullo Stretto di Gibilterra, il punto più a Sud dell'Europa.  

Peculiarità e sentori

Lo sgombro è tra le varietà di pesce azzurro più ricche di Omega 3.

ASPETTO E COLORE

Chiaro e omogeneo. L’aspetto e colore uniformi sono indici di ottima qualità del pesce e della lavorazione dei filetti.

CONSISTENZA

Filetti interi compatti, uniformi e delicati.

GUSTO

Gradevole, tipico di questo pesce azzurro. Sapore intenso, caratteristico della specie, impreziosito da un ottimo olio di oliva.

Pesce azzurro tra i più ricchi

Tra le varietà di pesce azzurro più ricche di Omega 3, è gustoso e nutriente, considerato un vero toccasana per la salute.  

E' l'alimento ideale anche nella dieta degli sportivi.

Filetti di Sgombro all’Olio di Oliva

Pronti da gustare ed estremamente versatili. Sorprendono per la consistenza dei filetti, incredibilmente carnosa senza risultare mai stopposa.

Lasciati ispirare

Ottimo da gustare da soli o abbinato a cibi semplici. Provali:

  • in una fresca insalata con patate e gherigli di noce
  • per accompagnare un piatto di pasta o un’insalata di riso
  • con peperoni e broccoletti o con una la nostra Ratatuia
  • come ingrediente per tartine di mare

Filetti di Sgombro all’Olio di Oliva

Pronti da gustare ed estremamente versatili. Sorprendono per la consistenza dei filetti, incredibilmente carnosa senza risultare mai stopposa.

Lasciati ispirare

Ottimo da gustare da soli o abbinato a cibi semplici. Provali:

  • in una fresca insalata con patate e gherigli di noce
  • per accompagnare un piatto di pasta o un’insalata di riso
  • con peperoni e broccoletti o con una la nostra Ratatuia
  • come ingrediente per tartine di mare