Carli, il gusto di stare insieme.
CAMPAGNA OLEARIA 2022-2023
Delicato + Fruttato
Se cerchi l'olio che meglio si abbini ai tuoi piatti, ecco la confezione ideale che unisce i nostri EVO più classici. Un abbinamento di qualità e gusto.
Personalità |
Delicato: fruttato medio |
Abbinamenti |
Delicato: esalta il carattere dei cibi senza coprirne sapori e profumi |
Intensità |
Delicato: ◉◉◉◎◎ |


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Formato
Confezione
Delicato + Fruttato
L'abbiamo chiamata "Speciale" perché offre la possibiltà di avere sempre a disposizione, risparmiando, la qualità dell' EVO Carli che meglio si sposa con le tue ricette e con i tuoi gusti. Il Delicato, dolce ed equilibrato, e il Fruttato, intenso e delicatamente piccante, per personalizzare ogni piatto.
Tutti i nostri Oli sono sempre accompagnati da un Certificato di Garanzia che racconta quanto sia prezioso il prodotto racchiuso nel nostro storico vetro verde. Unico per ogni bottiglia, il Certificato attesta le proprietà organolettiche rilevate dai nostri esperti assaggiatori e le caratteristiche chimico-fisiche analizzate dal nostro laboratorio, messe a confronto con quanto stabilito dalla Legge. Scopri nell'area CERTIFICATO le caratteristiche del tuo Olio.
Energia |
3389 kJ 824 kcal |
Grassi |
92 g di cui acidi grassi saturi 14 g |
Carboidrati |
0 g di cui zuccheri 0 g |
Proteine |
0 g |
Sale |
0 g |

ASPETTO E COLORE
Olio Extra Vergine di Oliva Delicato: giallo-verde con riflessi dorati.
Olio Extra Vergine di Oliva Fruttato: giallo acceso, luminoso, vivace.
GUSTO E SAPORE
Olio Extra Vergine di Oliva Delicato: dolce, con gradevoli note mandorlate, pieno di aromi delicati propri dei frutti buoni, sani e lavorati con cura.
Olio Extra Vergine di Oliva Fruttato: definito, con toni decisi che si accompagnano ad altri più dolci e con una piacevole punta di piccante.
PROFUMO
Olio Extra Vergine di Oliva Delicato: delicato di oliva senza punte aromatiche pronunciate.
Olio Extra Vergine di Oliva Fruttato: intenso, dagli aromi vegetali con spiccate note fruttate.

Olio Extra Vergine di Oliva Delicato
Il Delicato, in bocca dolce e profumato con note amarognole molto leggere, che si distingue per la sua versatilità in cucina, è perfetto per esaltare, in modo gentile, le caratteristiche organolettiche di ogni piatto, senza mai sovrastare il gusto dei cibi.
Lasciati ispirare
Ideale per armonizzare ingredienti dalla personalità dolce e gentile, come:
- purè di patate
- piatto di bresaola
- insalata di polpo e fagiolini
- una "nizzarda" preparata con insalata fresca, tonno, peperoni, olive, uova sode, acciughe e pomodori

Olio Extra Vergine di Oliva Fruttato
L’unione di cultivar marcatamente fragranti con altre più morbide e dolci lo rende la scelta giusta per chi apprezza i sapori decisi e intensi che donano un carattere inconfondibile ad ogni piatto.
Lasciati ispirare
Ideale per arricchire quei piatti dove il gusto dell’olio deve farsi sentire bene fra i sapori degli altri ingredienti, come:
- verdure grigliate
- carne alla brace
- crostini e bruschette
- zuppe

