Sugo ai Carciofi

Un Sugo dolce ed equilibrato, nato dall’incontro tra la tenerezza dei nostri Cuori di Carciofo e il gusto della polpa di pomodoro. Arricchito da capperi e basilico genovese D.O.P..

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Sugo ai Carciofi

I nostri teneri e gustosi Cuori di Carciofo insieme a polpa di pomodoro, Pomodori Essiccati, basilico e capperi. Dall’incontro di questi ingredienti rigorosamente selezionati nasce una salsa dolce e armoniosa dall’aroma e il sapore unici.

PERSONALITÀ

Tenero, croccante e sfizioso

ABBINAMENTI

Ideale per condire delicatamente la tua pasta preferita

Ingredienti

Polpa di pomodoro 65%, carciofi 17%, olio di oliva, cipolla 5%, pomodori essiccati 3%, sale, zucchero, Basilico Genovese D.O.P. 0,5%, olio extra vergine di oliva, capperi 0,2%, aceto di vino, aromi naturali. Correttore di acidità: acido citrico, acido lattico. Antiossidante: acido ascorbico. Può contenere tracce di uova, sedano e pesce. Potrebbe contenere frammenti di nocciolo di oliva.
Conservare in luogo fresco al riparo dalla luce. 

 

Origine del pomodoro: Italia.

PESO NETTO: 270 g

Luogo di produzione: Via Monte Pasubio 31 – Gazzelli / Chiusanico (IM)

Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100 g di prodotto)

Energia

 

567 kJ 137 kcal

Grassi

 

12 g 

di cui acidi grassi saturi

 

  2,0 g

Carboidrati

 

4,5 g 

di cui zuccheri

 

3,7 g

Fibre

 

2,3 g

Proteine

 

1,4 g

Sale

 

1,3 g

L'ingrediente segreto 

Utilizziamo solo carciofi dal sapore dolce, non pungente e dalla consistenza tenera.

Peculiarità e sentori

La consistenza morbida e ottimale di questo Sugo è garantita dalla lenta cottura tradizionale, durante la quale si procede ad amalgamare con cura la polpa di pomodoro, i nostri Cuori di Carciofo e Pomodori Essiccati, i capperi e il basilico genovese D.O.P.

 

ASPETTO E COLORE

Rosso vivo, macchiettato da una ricca presenza di Cuori di Carciofo in pezzi e capperi.

 

PROFUMO

Si avverte un profumo di pomodori da sugo e di pomodori essiccati, capperi e carciofi.

 

SAPORE

Un Sugo dolce, delicato, piacevole, nato dall’incontro tra la tenerezza dei Cuori di Carciofo e il gusto della polpa di pomodoro.

Buono come il sugo fatto in casa

Prepariamo i nostri Sughi con la stessa passione di chi li prepara in casa. Ne sono la prova il sapore ricco e la consistenza cremosa al punto giusto. Gli ingredienti tagliati non troppo finemente si amalgamano con armonia alla polpa. Il tutto viene poi cotto a fuoco lento e il risultato è un Sugo pronto all’uso, buono come quello della nonna.

Lasciati ispirare

Non solo per la Pasta, i Sughi Carli sono pronti per essere utilizzati, non richiedono alcun tipo di preparazione aggiuntiva e grazie alla loro consistenza e ricchezza daranno un tocco in più a molti altri piatti.

 

Ottimo per:

 

 

  • condire un delizioso risotto
  • insaporire un arrosto freddo
  • rendere succulento un delizioso roastbeef.
Pasta con Sugo ai Carciofi