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Sugo alle Melanzane
Sode e succose melanzane grigliate, olive snocciolate dal sapore pieno e una gustosa polpa di pomodoro italiano, per un Sugo corposo e profumato.
Il nostro Sugo alle Melanzane è di quel rosso scuro tipico dell’incontro tra la polpa di pomodoro, i pomodori essiccati, le olive snocciolate intere, i capperi e tante melanzane grigliate a pezzettoni. Il tutto impreziosito da un tocco di Aceto Balsamico di Modena IGP.
PERSONALITÀ |
Ricco, armonico e vellutato |
Abbinamenti |
Sa sorprendere non solo sulla pasta |


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Sugo alle Melanzane
Il nostro Sugo alle Melanzane è di quel rosso scuro tipico dell’incontro tra la polpa di pomodoro, i pomodori essiccati, le olive snocciolate intere, i capperi e tante melanzane grigliate a pezzettoni. Il tutto impreziosito da un tocco di Aceto Balsamico di Modena IGP.
Polpa di pomodoro 54%, melanzane 19%, olio di oliva, cipolla 6%, pomodori essiccati 4%, olive snocciolate 3%, sale, capperi 1%, prezzemolo 0,9%, aceto balsamico di Modena I.G.P. (aceto di vino, mosto d’uva concentrato e cotto), origano, aromi naturali. Correttore di acidità: acido lattico, acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico. Può contenere tracce di uova, sedano e pesce. Potrebbe contenere frammenti di nocciolo di oliva.
Conservare in luogo fresco al riparo dalla luce.
Origine del pomodoro: Italia.
PESO NETTO: 270 g
Luogo di produzione: Via Monte Pasubio 31 – Gazzelli / Chiusanico (IM)
Energia |
579 kJ 140 kcal |
Grassi |
12 g |
di cui acidi grassi saturi |
1,9 g |
Carboidrati |
5,5 g |
di cui zuccheri |
5,1 g |
Fibre |
3,2 g |
Proteine |
1,3 g |
Sale |
1,7 g |

L'ingrediente segreto
Utilizziamo polpa di pomodoro 100% italiano e sode e succose melanzane grigliate.


ASPETTO E COLORE
Rosso scuro tipico dell’incontro tra il pomodoro e altri ingredienti.
PROFUMO
Si avverte un profumo di pomodori da sugo e pomodori essiccati, di capperi, origano e aceto balsamico.
SAPORE
Il perfetto equilibrio tra il buon pomodoro e la melanzana grigliata, soda e succosa, reso ancora più interessante da una punta aromatica di pomodori essiccati e una goccia finale agrodolce di Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
Profumi e sapori autentici, che ricordano casa
Il sole dell’estate, una nonna che ha appena tritato la cipolla e la lascia cadere a sfrigolare nell’olio, il profumo del sugo fatto in casa. Ecco, i nostri Sughi sono fatti così, con un soffritto saporito e l’aggiunta graduale di tutti gli ingredienti amalgamati alla perfezione da una cottura lenta.


Sugo alle Melanzane
Un Sugo corposo, vellutato e rosso. Basta guardarlo per aver voglia di aprirlo e sentire quel profumo tipico di pomodoro che fa subito venire l’acquolina in bocca. E il bello è che si può gustare subito, perché è pronto così come è. Allora spazio alla fantasia.
Lasciati ispirare
Usalo per:
- rendere memorabile una semplice pasta
- preparare una parmigiana
- farcire un gustoso calzone.
Sugo alle Melanzane
Un Sugo corposo, vellutato e rosso. Basta guardarlo per aver voglia di aprirlo e sentire quel profumo tipico di pomodoro che fa subito venire l’acquolina in bocca. E il bello è che si può gustare subito, perché è pronto così come è. Allora spazio alla fantasia.
Lasciati ispirare
Usalo per:
- rendere memorabile una semplice pasta
- preparare una parmigiana
- farcire un gustoso calzone.
