Tutti i nostri Oli sono sempre accompagnati da un Certificato di Garanzia che racconta, a chi ci ha scelto, quanto sia prezioso il prodotto racchiuso nel nostro storico vetro verde. Unico per ogni bottiglia, il Certificato attesta le proprietà organolettiche rilevate dai nostri esperti, le caratteristiche chimico-fisiche analizzate dal nostro Laboratorio e comparate ai valori stabiliti dalla Legge, il lotto e la data di confezionamento. Scopri nell'area CERTIFICATO le caratteristiche del tuo Olio.
Tutti i nostri Oli sono sempre accompagnati da un Certificato di Garanzia che racconta, a chi ci ha scelto, quanto sia prezioso il prodotto racchiuso nel nostro storico vetro verde. Unico per ogni bottiglia, il Certificato attesta le proprietà organolettiche rilevate dai nostri esperti, le caratteristiche chimico-fisiche analizzate dal nostro Laboratorio e comparate ai valori stabiliti dalla Legge, il lotto e la data di confezionamento. Scopri nell'area CERTIFICATO le caratteristiche del tuo Olio.
Equilibrato e delicatamente gustoso, grazie alla sua versatilità, alla sua leggerezza e alla sua fragranza sa essere un vero alleato sulla tavola e nella cucina di chi apprezza un’alimentazione varia, ricca di benessere e di sapori delicati.
ASPETTO E COLORE: giallo chiaro, limpido.
GUSTO e SAPORE:gradevole per amabilità e fragranza.
PROFUMO: di oliva, leggero e delicato.
La legge non precisa quale debba essere la percentuale minima di extra vergine nell'olio di oliva.
Il nostro Tradizionale, contrariamente ad altri oli in cui questa è molto bassa, ne contiene circa il 30%, rendendolo un impareggiabile alleato in cucina.
Quest’Olio di Oliva, nato nel 1911 con la nostra azienda, continua ancora oggi, dopo oltre un secolo, ad essere apprezzato per le sue qualità uniche.
A renderlo speciale sono la versatilità e la dolcezza derivate dalla sua composizione: ogni bottiglia, infatti, contiene circa il 30% di olio extra vergine di oliva che, unito all’olio di oliva raffinato di nostra produzione, crea un prodotto dalla personalità gentile ed eclettica. Perfetto per quanti cercano il gusto e la qualità in una cucina leggera, fatta di aromi e sapori delicati.
E’ il nostro Olio più versatile, ideale per condire e profumare delicatamente qualsiasi cibo poiché si sposa perfettamente con i piatti della cucina mediterranea.
Inoltre è la scelta migliore per cucinare, grazie alla sua capacità di mantenere intatte le proprie qualità anche ad alte temperature e di non coprire il sapore dei cibi.
Lasciati ispirare
Perfetto per:
- friggere, grazie al suo alto punto di fumo
- cotture al forno
- condire a crudo
- preparare dolci leggeri e deliziosi.
