Il nostro BIO è controllato e certificato da CCPB, organismo di controllo autorizzato dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali.
Consegna puntuale con persone di fiducia.
Proveniente solo da coltivazioni certificate, ha un gusto fruttato leggero, tendenzialmente erbaceo, con profumo fresco e vegetale e sentori di carciofo e pomodoro.
ASPETTO E COLORE: verde dorato.
GUSTO e SAPORE: tocco vellutato ed armonico unito ad una lieve punta di piccante persistente e progressiva, seguita, in chiusura, da note leggere di mandorla.
PROFUMO: freschi profumi vegetali con sentori di carciofo.
Da quattro generazioni lavoriamo perché ogni nostro prodotto sia perfetto. Anche per il nostro Olio Extra Vergine di Oliva BIO, un Olio dal fruttato leggero, ha molto di più della semplice certificazione: prima di essere un olio BIO è un Olio Carli, e questa per noi è la responsabilità più grande. Per questo deve rispondere agli altissimi standard di qualità che ci imponiamo, anche a costo di una quantità limitata.
Da assaggiarlo su piatti semplici e delicati per apprezzarne al meglio la qualità.
Lasciati ispirare
Da provare su:
- verdure crude
- tartare di carne o pesce
- una fetta di pane appena tostato.
