Tutti i nostri Oli sono sempre accompagnati da un Certificato di Garanzia che racconta, a chi ci ha scelto, quanto sia prezioso il prodotto racchiuso nel nostro storico vetro verde. Unico per ogni bottiglia, il Certificato attesta le proprietà organolettiche rilevate dai nostri esperti, le caratteristiche chimico-fisiche analizzate dal nostro Laboratorio e comparate ai valori stabiliti dalla Legge, il lotto e la data di confezionamento. Scopri nell'area CERTIFICATO le caratteristiche del tuo Olio.
Proveniente solo da coltivazioni certificate, ha un gusto fruttato leggero, tendenzialmente erbaceo, con profumo fresco e vegetale e sentori di carciofo e pomodoro. ASPETTO E COLORE: verde dorato GUSTO e SAPORE: tocco vellutato ed armonico unito ad una lieve punta di piccante persistente e progressiva, seguita, in chiusura, da note leggere di mandorla PROFUMO: freschi profumi vegetali con sentori di carciofo e
Il nostro BIO è controllato e certificato da CCPB, organismo di controllo autorizzato dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali.
Da quattro generazioni lavoriamo perché ogni nostro prodotto sia perfetto. Anche per il nostro Olio Extra Vergine di Oliva BIO, un Olio dal fruttato leggero, ha molto di più della semplice certificazione: prima di essere un olio BIO è un Olio Carli, e questa per noi è la responsabilità più grande. Per questo deve rispondere agli altissimi standard di qualità che ci imponiamo, anche a costo di una quantità limitata.
Da assaggiarlo su piatti semplici e delicati per apprezzarne al meglio la qualità.
Lasciati ispirare
Da provare su: -verdure crude -tartare di carne o pesce -una fetta di pane appena tostato.
