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Olio Extra Vergine di Oliva Fruttato

Il nostro blend dal carattere marcato che grazie alle sue note fruttate è perfetto per aggiungere personalità a ogni piatto.

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Pesto di Noci

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Olio Extra Vergine di Oliva Fruttato

L'Olio Extra Vergine di Oliva Fruttato è caratterizzato da un gusto marcato e persistente che nasce dall'incontro delle pregiate cultivar utilizzate per creare questo blend unico.

PERSONALITÀ

Marcato e persistente

ABBINAMENTI

Con i suoi sapori marcati, dona un carattere inconfondibile a ogni ricetta

INTENSITÀ

Certificato di Garanzia

Tutti i nostri Oli sono sempre accompagnati da un Certificato di Garanzia che racconta quanto sia prezioso il prodotto racchiuso nel nostro storico vetro verde. Unico per ogni bottiglia, il Certificato attesta le proprietà organolettiche rilevate dai nostri esperti assaggiatori e le caratteristiche chimico-fisiche analizzate dal nostro laboratorio, messe a confronto con quanto stabilito dalla Legge. Scopri nell'area CERTIFICATO le caratteristiche del tuo Olio.

Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100 ml di prodotto)

Dott. Gianfranco Carli con il certificato di garanzia

I numeri per essere buoni

I nostri Oli affrontano un attento esame chimico per rispondere a valori ben più severi di quelli stabiliti dalla legge. Ad esempio per l’acidità abbiamo fissato un limite massimo nettamente inferiore a quello di legge, perché più basso è il valore, migliore è l’olio.

Peculiarità e sentori

L’importanza di chiamarsi extra vergine

Lasciati ispirare

L’unione di cultivar diverse, alla ricerca del profilo organolettico perfetto, lo rende la scelta giusta per chi apprezza i sapori marcati e persistenti che donano un carattere inconfondibile ad ogni piatto.

Ideale per arricchire quei piatti dove il gusto dell’olio deve farsi ben sentire fra i sapori degli altri ingredienti, come: