Dolce Soffice all'Olio Extra Vergine di Oliva

Essenziale, agrumato, genuino. Senza uvetta né canditi in pezzi, questo lievitato leggero regala un’esperienza di gusto delicata ma intensa, grazie all’impasto profumato e alla consistenza morbida. Perfetto per chi ama la semplicità autentica e vuole celebrare la festa con stile e leggerezza.

Il formato

La confezione

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Dolce Soffice all'Olio Extra Vergine di Oliva

Sai perchè il nostro Dolce Soffice è così unico? Sostituiamo il burro con il nostro Olio Extra Vergine di Oliva che dona una delicata armonia di gusto. Utilizziamo solo uova fresche da galline allevate all’aperto e lievito madre naturale, per offrirti un Dolce soffice e digeribile. Infine aggiungiamo le scorze di limone candite e macinate così finemente da renderle invisibili, che donano un profumo e un gusto ineguagliabile. Un dolce semplice solo all'apparenza, perfetto per chi ama la genuinità con stile.

Personalità

Profumato e delicato

Abbinamenti

Immancabile a fine pasto, perfetto a colazione

Ingredienti

DOLCE SOFFICE ALL’OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA (12%)
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

Farina di frumento, tuorlo d’uovo fresco da galline allevate a terra e all’aperto, zucchero di canna, olio extra vergine di oliva 12%, lievito madre naturale 10% (farina di frumento, acqua), acqua, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari, scorze di limone candite e macinate (scorze di limone, sciroppo di glucosio, zucchero), miele, sale, aromi naturali. Ingredienti bustina di zucchero impalpabile (30 g): zucchero, amido di frumento, aromi.
Può contenere tracce di frutta a guscio, soialatte e senape.
Conservare in luogo fresco ed asciutto.

 

PESO NETTO: 750 g

Prodotto e confezionato a: ZANÉ (VI) - via M. Pasubio, 96/A

Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100 g di prodotto)

Energia

 

1614 kJ 385 Kcal

Grassi

 

19 g 

di cui acidi grassi saturi

 

4,2 g

Carboidrati

 

45 g 

di cui zuccheri 

 

15 g

Fibre

 

0,8 g

Proteine

 

9 g

Sale

 

0,52 g

 

 

Bustina di zucchero impalpabile:

 

Energia

 

1700 kJ 400 Kcal

Grassi

 

0 g 

di cui acidi grassi saturi

 

0 g

Carboidrati

 

100 g 

di cui zuccheri 

 

97 g

Fibre

 

0 g

Proteine

 

0 g

Sale

 

0 g
Dolce Soffice all'Olio Extra Vergine di Oliva
Dolce Soffice all'Olio Extra Vergine di Oliva
Fetta di Dolce Soffice

Ci piace così

Per preparare questo Dolce natalizio utilizziamo solo lievito madre naturale e nessun altro lievito perché questo lo rende più soffice e facilmente digeribile donando inoltre un piacevole profumo di miele all'impasto.

Peculiarità e sentori

Proprio come il Dolce Classico e Cioccolato, anche il Soffice segue la medesima ricetta esclusiva.

 

ASPETTO

La superficie esterna è dorata e irregolare, si percepisce il taglio eseguito prima della cottura.

 

CONSISTENZA

Soffice e leggera.

 

ODORE

Il profumo è delicato, lievemente agrumato (di limone) e vanigliato.

 

SAPORE

Delicato, essenziale e accarezzato da discrete note di vaniglia e limone; la presenza del nostro Olio Extra Vergine è molto equilibrata e si fonde con le note più dolci dell’impasto.

Il dolce delle feste, riscritto con gusto

Immancabile sulle tavole natalizie di tutta Italia, il Panettone affonda le sue radici a Milano dove è nato, cresciuto e divenuto celebre.

Noi abbiamo scelto di partire dalla ricetta originale, rispettandone lavorazione e ingredienti ad eccezione di uno, che è il nostro punto di forza: il nostro Olio EVO in completa sostituzione del burro.

All'assaggio non stanca mai, risulta leggero nel gusto, perfettamente equilibrato e pulito.

Dolce Soffice con Zabaione

Lasciati ispirare

Imperdibile per i festeggiamenti di fine anno, è un dolce da provare anche a colazione o a merenda con una semplice tazza di tè o caffè.

Da spolverare a piacere con lo zucchero a velo, contenuto all’interno della confezione.